hoerup.dk/
Mad/
Fedtfattig fransk dressing
forside
jens
mette
simon
lukas
anne
links
rejse
restaurant
mad
ice cream
tech
Fedtfattig fransk dressing
Fedtfattig fransk dressing
Her er en fransk dressing
2 spsk. olivenolie
6 spsk. hvidvinseddike
1/2 tsk. sukker
1/2 tsk. dijon sennep
Salt/peber
Det hele rystes sammen. Så svært er det!
Af jens den 17 juli, 2001 08:12
Post en kommentar
Navn:
E-mail:
URL:
Kommentar:
Weber grill opskrifter
Oksefilet på Weber Grill
Flæskesteg på weber grill
Pizza på weber grill
Tapas
Grillede kammuslinger
Kyllinge McNuggets
Paella kroketter
Grillede asparges
Kylling i tynd dej
Langtidsstegte tomater
Grillede peberfrugter
Devils on a horseback
Rucola salat
Rødbedesalsa
Fyldte tomater - ret
Forretter
Blomkål's risotto
Kammuslinger med julesalat
Risotto med svampe
Risotto med kæmperejer
Grønkålssuppe med ristet pigvar
Jomfruhummer med bisque på sort pasta
Jordskokkesuppe med svampe
Chefens Terinne
Ristet foie gras
Hovedretter
Wienerschnitzel
Spaghetti alla carbonara
kalvekæber med portvinssauce
Kalvebrisler med Risotto
Laks med Purløgsauce
Spaghetti Amatriciana
Flæskesteg med rødvinssovs og grønsager
Spinat ravioli i svampesauce
Steak sandwich
Kyllingepie
Den originale godkendte pizza
Desserter
Espesso
Chokoladekage
Fragilité roulade med jordbær
Vandbakkelser med passioncreme
Baskisk kage
Koldskål
Mettes chokoladespids
American Pecan Pie
Rabarbertærte
Pære clafoutis og jordbær coulis
Chokoladetærte
Rabarber suppe
Pebermynte-mælke-is
Tilbehør
Grønsags bearnaise
Squash / Zucchini friteret
Bagværk
Grissini (italienske brødstænger)
Mette Schmidts fabelagtige boller
Chokolade cookies
Pebernødder
De ultimative brownies
Ekstra chokolade muffins
Fladbrød
Chokolade muffins
Bagels
Diverse
Røræg Royale
Chorizo Mayonnaise
Aubergine Dip (Baba Ghannuj)
Leverpostej
Jordbærmarmelade
Vanille sukker
Fløde karameller
Fedtfattig fransk dressing
Kokkeskole opskrifter
Havtaske med æbler, jordskokker og karrymarinade
Gulerodssuppe med grillet laks, spidskommen og kørvel
Ganerenser med rucola
Vildt med bønner, ribs og persille
Porcheret pære med vanillecreme, nødder og caramel
Lyst brød
Molekylær Gastronomi
Junk-food molekylær gastronomi
Æg på den vilde måde
japanske Sous Vide opskrifter
Sous vide opskrifter
Molekylære opskrifter
Hvad er Molekylær Gastronomi?
Eksperimentielle restauranter
Udstyr til Molekylær Gastronomi
Køkkenudstyr
Kitchenaid røremaskine
Magimix foodprocessor
Snak
Hvor længe kan det holde sig?
U.S. / Metersystemet Omregningstabel
Vi hitter hos TDC